Chitorani · Dealu Mare · Est. 2019
O tradiție viticolă deplasată în timp și spațiu, dar niciodată pierdută. Născută din via și din dragostea pentru vinul românesc autentic.
Originea
Crama Strămutată poartă în nume o poveste: aceea a unei tradiții viticole deplasate în timp și spațiu, dar niciodată pierdute. Situată în satul Chitorani, comuna Bucov, via noastră se bucură de condițiile unice ale regiunii Dealu Mare — una dintre cele mai renumite zone viticole din România.
Regiunea Dealu Mare beneficiază de aproximativ 14 zile suplimentare de însorire față de alte zone din România, cu un sol argilos-nisipos bogat care conferă vinurilor noastre o mineralitate distinctă și o profunzime aparte. Aceleași condiții geografice și climatice ca Bordeaux și Toscana.
Prima recoltă a cramei noastre a fost în 2019, rodind din vițele noastre de 50 de ani de Sauvignon Blanc, completate de soiuri roșii nobile: Merlot, Syrah, Feteasca Neagră și Cabernet Sauvignon.
Vinul bun pleacă din vie. Struguri de calitate, vin prețios. Nu facem decât să transcriem ce spune via, notă cu notă, an cu an.
Cornel Ristache, Fondator Crama Strămutată
Via Noastră în Cifre
Rodind din pasiunea pentru vinul autentic românesc
3 ha Sauvignon Blanc · 0.8 ha fiecare: Merlot, Syrah, Feteasca Neagră, Cabernet
Extra față de alte regiuni române — terroir unic, struguri excepționali
Vițele noastre de Sauvignon Blanc au 50 de ani — maturitate, caracter, profunzime
Filosofia Noastră
Vinul bun pleacă din vie. Struguri de calitate, vin prețios.
Crama Strămutată · Domeniile Chitorani
Terroir
Regiunea Dealu Mare se întinde pe 70 de kilometri compacți, cu aproape 14.500 de hectare de vie. Este una din cele mai vechi zone viticole ale României, cu o istorie care datează din epoca dacică.
Solul argilos-nisipos, expoziția sudică a dealurilor și microclimatul cald-continental creează condiții excepționale pentru maturarea strugurilor. Recolta târzie de toamnă concentrează aromele și zaharurile naturale.
Aceleași condiții geografice și climatice ca Bordeaux și Toscana
Sol argilos-nisipos — mineralitate distinctă, structură elegantă
Recoltă târzie — concentrare maximă de arome și zaharuri naturale
Fără aglomerație urbană — vie și livadă în deplină naturalețe
Bucov, Prahova — o comună cu o tradiție viticolă profundă, la poalele Dealurilor Subcarpatice, la distanță ușoară de București.
Pasul Următor
Vinurile noastre sunt expresia fidelă a acestui terroir excepțional. Comandă acum sau vizitează-ne la cramă.
Acest site prezintă și comercializează băuturi alcoolice. Conform legislației din România, accesul este permis doar persoanelor cu vârsta de peste 18 ani.
Consumul excesiv de alcool dăunează sănătății.
Prin continuare, confirmi că ești de acord cu
Termenii și Condițiile
și
Politica de Confidențialitate.